1、我们可以选择密封性能好的容器存放，不要经常开瓶口，以防白酒接触空气而被氧化。选择一个小容器来储值，这样酒的温度就可以保持在一个固定的温度。一般来说，20左右是比较合适的温度，因为温度太高，白酒挥发快，温度太低，会影响白酒的储存效果。
2、不要把容器装得太满，以免温度上升导致酒溢出。经常检查酒的容器，发现有泄漏，及时采取措施进行处理。
酒主要适合35岁以上的人，每隔一天喝一小杯散酒，对防治疾病有一点定的辅助作用。对于阴虚、及温热甚者忌服。酒还具有通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势，、心腹疼痛。
在生活中酒也有一定的作用：在烹调菜肴时，酱香白酒价位，如果是加醋过多，味道太酸，只要在往菜里加一点散酒，就可以减轻酸味。还有就是在烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使饭菜的味道更加鲜美可口，但是要注意用的恰到好处，负责就难以达到效果，甚至会适得其反。酒对于某些的中药材中的营养成分有溶解的作用，有利于饮用者的健康。但是空腹饮酒更容易患，还有就是饮酒前后不能服用各种的镇静类、类、等，否则会引起、呕吐。
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